Käse selber herstellen.

Mittwoch, 03.07.2024 Beginn: ab 18:30 Uhr bis 20:30 Uhr Preis in € 30,00

Gute Milch im eigenen Haushalt selbst zu veredeln - das macht Freude!

Wir verarbeiten Milch zu Feta /Mozzarella, bringen Sie hierzu 3 Liter Milch mit, sowie einen für diese drei Liter großen Topf und einen Nudelsieb, oder schauen Sie einfach nur zu, wie Sie wollen!

Zum Schluss gibt es selber gemachte Kaspressknödel und a Schöpperl Wein.

Ich bin Hofkäserin und Hauswirtschaftsmeisterin und freue mich, mein langjähriges Wissen in der Kunst des Käsens weiterzugeben

Telefonische Anmeldung unter 0177-4418835 oder per email lebendigekultur@freenet.de

Der Kurs dauert 2 Stunden, es gibt auch Käserezepte zum mitnehmen